为进一步规范食品市场秩序，切实保障广大群众的饮食安全，按照上级部门部署，结合全旗实际，阿拉善左旗市场监督管理局多措并举，积极组织开展制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动。
一是成立由主要负责人担任组长，各相关科室、基层监管所负责人为成员的专项整治工作领导小组，同时制定并印发《阿拉善左旗市场监督管理局关于印发制售假劣肉制品、农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》，明确各部门职责分工；二是组织召开专项整治行动动员部署大会，传达上级部门精神，安排部署整治重点，确定以小作坊、小商店、小摊贩、小餐馆等食品生产经营主体和面向农村销售食品的批发经营主体、农村牧区集贸市场为重点整治领域，以方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、饮用砖茶、乳及乳制品、肉及肉制品、地方特色食品等农村牧区消费量大的食品为重点品种，以查处生产经营 “山寨” 食品、“三无” 食品、过期食品、假劣肉制品等违法行为为重点任务，多措并举开展专项整治。
以农村集市、校园周边、小商店、小作坊和流动摊贩等为重点区域，针对这些区域食品生产经营主体分散、监管难度大的特点，执法人员分组分片，进行 “拉网式” 排查。对肉制品生产企业、小作坊，重点检查其原料采购渠道，是否存在使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的原料肉等问题；对销售主体及餐饮服务主体，如烧烤店、火锅店等，严查是否存在以低价肉制品冒充高价肉制品、以预制调理肉制品冒充 “原切肉”“鲜切肉” 等欺诈消费者的行为。截至目前，共检查生产经营主体692家次，立案查处4起，共收缴假冒伪劣食品58袋（瓶），共收缴罚没款6826元。
执法人员在日常检查过程中，积极向食品经营者普及《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法律法规知识，通过现场讲解、案例分析等方式，提升经营者的法律意识和食品安全责任意识，引导其自觉守法经营。同时，通过微信公众号发布“关于征集制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品违法线索的公告”，引导社会各界和广大消费者积极参与整治行动，及时举报假冒伪劣食品和不合格肉类产品生产经营行为，努力营造食品安全社会共治的良好氛围，携手筑牢食品安全防线。
建立定期研判肉类产品和农村假冒伪劣食品风险预警机制，找准问题的重点环节和重域，梳理共性问题，安排部署下一步工作，助力专项整治深入推进，确保取得实实在在的成效。
下一步，阿拉善左旗市场监督管理局将持续保持高压态势，不断完善监管机制，加大执法力度，强化宣传引导，巩固整治成果，以实际行动守护好人民群众 “舌尖上的安全”。
2019-01-21
